三六組掲示板

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全1161件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

スゥイーツ

投稿者：@巻狩人投稿日：2019年 6月26日(水)07時24分31秒

和スゥイーツそう今回は和のスウィーツですぞ、羊羹です。でも今回は信州の産下諏訪にある和菓子屋さんの塩羊羹ですしかも、こんな感じでDirectに包まれていて迫力満点じゃないですか。しかも重い(笑) 新と言う字の処に「つまようじ」置いてみましたけど分かりますかねぇ。。。でも味は最高いい塩加減ですよ、甘さ控えめで品が有るいい塩梅とは塩ですよね。是非一度食べて見て下さい。おススメ。

ちらし寿司

投稿者：@管理人投稿日：2019年 6月24日(月)07時24分18秒

出前いゃぁ・・・久々の出前の「ちらし寿司」の登場ですよ。ここのちらし寿司は海苔が最終的に上に乗っていますので今日のネタはどのようなネタかとても楽しみになりますまぁ・・・好き嫌いはありますが、華やかなちらし寿司とは真逆ですよね。でもいいネタでした。感謝しながら頂きました。美味しかったです。

ランチ久しぶりに来店です。ここは「親子丼」の大好きな店です。ランチは、得ですし・・・でも「親子丼」って付いてくるのかなぁ・・・と少し心配です。で、前菜ですよね。信州サーモンにブロッコリーとオリーブオイルに酢味噌ですオニオン(新玉ねぎ)スープと豆乳です。じゃあ～ん。包みが風呂敷で登場ですよ。三段でした。小鉢も6個そして、待望の親子丼です、熱々をほふほふしながら頂戴致します。美味しいです。最近は最後にコーヒーのみ、デザートは無くなりました。残念(笑)。

ランチ

投稿者：@管理人投稿日：2019年 6月17日(月)07時18分14秒

ランチ器にはハナミズキに霧が吹いてあります。弐段なんですよね。じゃあ～ん。信州サーモンも有りますよ色とりどりやなあ茶碗蒸しも付いて、デザートも付いて・・・ランチって得ですよね

お料理

投稿者：@管理人投稿日：2019年 6月14日(金)07時26分41秒

お料理そうなんと念願の本物の「精進料理」に出会いましたよこんな感じで登場しました。では早速・・・。豪華でしょ。小鉢は胡麻豆腐です。鍋物もありますね、楽しみです。当然ですが、全て肉・魚は有りません、鍋の中は生麩とか茸等々、いいお味ですよ。味は薄く感じますが・なんかとっても身体に染み渡るような安心感と言うか、そんな感じの味です。唯一の味が濃かったのは「茄子の田楽、白みそと赤みそ」でした。でも白いご飯にも合いました。また、行きたいなぁ・・・。

うなぎ

投稿者：@管理人投稿日：2019年 6月10日(月)07時27分55秒

うなぎ地元でも評判の「鰻」のかば焼きなんですがなかなか機会がなくて初めての体験でした味はしっかりしていますが、見た目ほど濃く無くあまり硬すぎずに丁度の美味しさでした「うなぎ店」は結構多くありますが、中々のお味に出会いました。うな丼でも今度はいただくかなぁ・・・。

スウィーツ

投稿者：@管理人投稿日：2019年 6月 7日(金)07時19分39秒

スウィーツ「水　物」です。はなやか美味しそうです。苺はもちろんですが、少し小ぶりですが味はしっかり主張していますね。苺にさらに「いちごソース」なんとその下には「ミルクアイス」が有りますいちごとアイスの取り合わせは。とてもバランスが良く、とっても美味しい逸品です。美味しい・・・お代わり下さい。(笑)

鮨

投稿者：@管理人投稿日：2019年 6月 5日(水)07時22分28秒

鮨なんでしょう熱いですよ笹でくるまれています笹の香りが良いですよじゃあ～んなんと笹包みの「のどグロ」の握り鮨です蒸して有ります、しかも皮は少しあぶってあります。柔らかい白身に変化して味も甘く程よい逸品美味しいですね。おかわりしたくなります(笑)。

その2

投稿者：@管理人投稿日：2019年 6月 3日(月)07時22分25秒

皐月の2 工夫されていて、以外な美味しさって言う事ですが椀物ですねお品書きには蓋物とあります「ぐじ」の身を使って、新茶蕎麦を新茶で蒸しているようです、葱と花柚子の香りは特別に料理を引き立てますね。そして「強　肴」は牛肉の花山椒鍋です。季節を感じさせる・筍・わらび・うるい・菜種・花山椒です味付けの黄色いのは黄身とメレンゲ等で作ったタレです。以外とさっぱりしています。白いご飯に合いそうです。美味しいなぁ。

皐月

投稿者：@管理人投稿日：2019年 5月29日(水)07時33分43秒

皐月お迎えの設えは抹茶に柏餅です。スタートは「菊　酒」です。いい感じですね。五月の花・燕子花か菖蒲か中々八寸を彩る工夫が素晴らしいですよね蓋を取る楽しみと言うかおごそかと言うか・日本料理の神髄みたいな感じがします。さあ・・・玉手箱(笑) 鯛粽寿司、的射穴子、茗荷酢漬け、鯛の子落雁新子南蛮漬け、枝豆、鯛白子酒盗和え、衣かつぎ大徳寺納豆射込みなんと盛りだくさん。。。1つひとつに込められた物は素晴らしいと思います味ももちろん、美味しいですよ。