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スゥイーツ

 投稿者:@管理人  投稿日:2020年 3月23日(月)08時22分0秒
  スゥイーツ
皆さんご存じのイタリア発祥地の「パンナコッタ」ですよね
今回はクリーム系ですよ多分ゼラチンで少し固めにして
ありますね、トッピングは当然季節のイチゴのソースとの
コラボですよ、そしてそして。
なんと、イチゴの手作りシャーベットの最中なんですよ。
しゃれていますですよね。
しかも中々いい味でして、美味しい。
はい。。。おかわりください。(笑)
 

スゥイーツ

 投稿者:@管理人  投稿日:2020年 3月17日(火)07時29分28秒
  スゥイーツ
南国フルーツ美味しそうですよね
どうにもこうにも何処にも行けない状態が続いていますが
なんとも春を思わせるフルーツを提供していただけました
沖縄へ行ってきたようです。
沖縄の常夏を思わせるような「真っ赤」なドラゴンフルーツ
そして少し甘酸っぱい、でも爽やかな北斗七星でも表したのか
スターフルーツそしてそして、とっても暑いので糖分補給ですか
かなり甘い砂糖菓子のような「あてもや」
いゃあ・・・早く南国へ行きたいです。
 

スゥイーツ

 投稿者:@管理人  投稿日:2020年 2月 4日(火)13時37分47秒
  スゥイーツ
美味しそうですよね
凍らせた状態で頂きますね
カタラーナです。イチゴは福岡県のあまおうイチゴ
イチゴのコンポートも絶妙なお味です
アイスクリームの部分も最高ですよね。
今年は温かいので、少し冷たい物も
欲しくなりますよね。
プリンもいい味。
あっと言う間に2月ですよね、しかも「立春」
 

スゥイーツ

 投稿者:@管理人  投稿日:2020年 1月29日(水)15時22分5秒
  スゥイーツ
じゃあ~ん。と
すんばらしい箱が届きましたよ ! !
C&E
Chocolalier Erica さん
でよね。
東京は白金にあるようです。
楽しみの逸品ですよね。なにかなぁ開封します。
じゃじゃじゃあ~ん。。。
なんと5種類のチョコの袋と
ミント色の箱からだしましたが棒状の
マ・ボンヌバーでよね(チョコレート・カカオ・クルミ・マシュマロ)で
出来ていて固いですが切り分けていただきます。
5種はラムレーズン、ブラックアーモンド、
ミルクチョコレート、ピエール(アーモンドチョコ)
ミントです、どれもかなりの主張が有ってとても
美味しいです。ぜひ一度。
 

スゥイーツ

 投稿者:@管理人  投稿日:2020年 1月22日(水)11時07分28秒
  スゥイーツ
スウィーツと言うよりは・・・キャラクターのお店ですよね
スヌーピーの茶屋が有るんですね。
ぶらっと入ってしまいました(笑)
店内は勿論、スヌーピー 一色ですよ !
で ご注文は・・・抹茶ですよね。
マシュマロにプリントされています、お好みで抹茶に
浮かべてと言うお話がございました。
人気のお店なんでしょうね。
 

スゥイーツ

 投稿者:@管理人  投稿日:2020年 1月 7日(火)14時58分42秒
  スゥイーツ
食事のあとのデザートですよね。
楽しみの一つですよね。
店の個性と言う点では、最後の味は楽しみの
一つですよね。
今回は。。。
藻塩のアイスクリーム
平田醤油のアイスクリーム
との事です。
塩味はとても繊細ですね、ほんのり磯の味ですか
醤油の味もうん・・・なかなかの主張をしています
美味しいですね。
昨年もお世話になりました、また本年も宜しくご指導
下さい。
 

善哉

 投稿者:@管理人  投稿日:2019年12月16日(月)09時34分40秒
  善哉
お汁粉とか言う事もありますよね
善哉は熱々にふっくら、ほんと上手に
焼き上げられたお餅が美味しそうに演出していますね
善哉は小豆もしっかり豆の形を残しながらまた、出汁
もかなりしっかりしています、でもあまり甘過ぎないの
がとってもいい感じなんですよ。
美味しいっ逸品。
なんでも善哉が元々発祥の地らしいですよ。
御馳走様さま。
 

和菓子

 投稿者:@管理人  投稿日:2019年12月 2日(月)10時29分29秒
  和菓子
まだまだ「どら焼き」の話は続きます。
大すきなどら焼きは
今日の話題として・・・栗にしました。
栗の加工が進む時期ですよね。
甘く上手に煮た栗入りのどら焼きなんかは
最高でしょ(笑)
小豆との相性はいいし、ハチミツなんかも
栗の味を引き立たせます。
頂きます。。。
次はなににしようかぁ・・・。
 

和菓子

 投稿者:@管理人  投稿日:2019年11月29日(金)07時44分32秒
  どら焼き
大すきな どら焼き
今日のどら焼きは・・・梅どら
大きな甘漬けした種入りの梅が主役です
そして餡は白餡ですね
生地と餡と梅の甘酸っぱさが最高にいい感じです
味香月堂さんですね。
まだ種類は沢山あります。
こんどは何にしようかなぁ。。。
 

おせんべい。

 投稿者:@管理人  投稿日:2019年11月27日(水)13時25分1秒
  おせんべい。
包みはこんな感じです。
開封・・・じゃん。
名古屋のお土産
そう名古屋といえば八丁味噌ですよね
八丁味噌を使った品は沢山あると思いますが、
今回は「八丁味噌せんべい」ですね。
手亡豆と八丁味噌の粒々が入っていてなんとも
味噌せんべい(笑)
味を引くって言うか・・・いただきます。
岡崎の備前屋さんです。
 

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