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 投稿者:@管理人  投稿日:2020年 4月 6日(月)11時27分7秒
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  春ですよね。
春はなんと言っても山菜のシーズン幕開けですよね
本日はこちら「竹の子」のお料理です。
筍のお料理とはいえシンプルベストですよね
取れたての地の中の筍ですか?
とっても柔らかくてしっとりしていますね
味はほんとに薄口醤油と味醂程度でもいい感じです。
綺麗に焼けていて墨の香りも少しします。
いいお味。
春です。
 
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