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 投稿者:@管理人  投稿日:2019年 9月13日(金)07時23分3秒
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そう旬ですよね、川では代表的な「あゆ」ですよね
好き嫌いがはっきりしている魚では有りますが、自分では
「香り」「味」は旬を感じられる魚としては最高ではといつも
思いますね。
で焼くとかは普通ですが、今回は土鍋での炊き上げでした
お・・・香りも申し分無し
もちろん味も最高でした。
 
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