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 投稿者:@管理人  投稿日:2019年 8月26日(月)07時17分40秒
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本日のメインは地元産
南信州牛ですよね
フィレ肉ですよね、上手に焼き上げてそしてボイルしている
んですかねぇ、味が凝縮されている感じですが、固くは無く
食べやすいですね、柔らかジュシーって事ですね。
「南信州和牛フィレ肉のポワレ」って事です。
頂く直前に「自社製モリユ茸」そして、コンソメのスープを注ぎ
ます。熱々のジュシーなお肉と相乗効果ですか
とっても美味しい一品です。
ぜひ試して見て下さい。
 
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