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冷製

 投稿者:@管理人  投稿日:2019年 7月24日(水)08時28分49秒
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  トウモロコシ
夏ですよね
もうトウモロコシ、スゥィートコーンの話題です
なんとも贅沢に使った濃厚スープです。
しかも冷製、夏ですよね。
コーンの味はもちろんしっかり、テーブルに出されて来た
時もコーンの香りがしましたよ
そしてコーンを裏ごしした時のコーンの残りはクッキー状
にしてこれも香りと味が凝縮しています。
そして更に引き立て役は「白トリフ」です。
香りや味もコーンと一体になって、素晴らしいバランスです。
おかわり下さい。
 
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