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きのこ

 投稿者:@管理人  投稿日:2018年11月12日(月)07時39分51秒
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  きのこ
今年は前年とかわって
なんと「松茸」が豊富な年となりました
「松茸」は香りや食感の日本では無くてはならぬ
存在です。なんか食べないと秋を忘れてしまった
ような感じになります(笑)
でも今年はほんとに恵まれました。
焼いても良し、土瓶蒸しも良し。
幸せな秋です。
炙りの握りです、香りも食感もシャリにも合います。
 
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