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 投稿者:@管理人  投稿日:2017年10月20日(金)07時11分55秒
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お鮨のネタってなんでもなるけど。
特に大好きなのが「鮑」
刺身良し、握りよし、そして煮る、焼く
なんでも良しですよね。
そして登場がこの一皿
鮑の肝和えがたっぷりと敷き詰められています
そこに「煮鮑」です。
歯ごたえを残しながら、柔らかさも持ち合わせて
いて味附けも申し分ありません。
ほんと美味しいです。
その「鮑の肝和え」に
更に、しゃりが添えられて登場です。
なにも違和感無く
さらっと頂きます、う~ん、上手い、悪い訳ないです。
 
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